
丹波篠山の冬の味覚といえば、猪肉を使った「ぼたん鍋」です。
そんないのししづくしのイベントが「いのしし祭」です!!
各お店が腕を奮ういのししを使った様々な料理を味わうことが出来ます。
丹波篠山の冬の特産物である「いのしし」の魅力を、リーズナブルにお楽しみください!
【開催日程】
平成24年 1月28日(土) 10:00~15:30
【実施内容】
~食べる~ 「屋台村」(出店12店舗)
市内飲食店や旅館等による、いのししにちなんだ創作料理を販売。
「いのしし丸焼き」(実行委員会直営売店)
ぼたん鍋ではない食べ方として、豪快に丸ごと「焼く」。行列のできる人気メニュー。
「丹波ーガー」(実行委員会直営売店)
米粉パンに、いのしし肉のハンバーグを挟みこみ、ささがきごぼうをトッピングした、 ぼたん鍋味噌ソース味のオリジナル ハンバーガー。誕生当初からマスコミ各社に取り上げられ、今でも絶大なる人気を誇る、篠山のこのイベントでしか食べられない幻の逸品。
~遊ぶ~ 「ドドドいのしし猛レース」
野生いのししが商店街を駆け抜ける、全国唯一の迫力満点レース。 1着を当てれば、抽選で賞品が当たる抽選会を3レース実施。
「丹波篠山冬の大抽選会」 祭のクライマックスとして、豪華賞品が当たる抽選会を開催。
【事務局】
いのしし祭実行委員会
〒669-2331 兵庫県篠山市二階町58-2 篠山商工会館内
TEL 079-552-0758
FAX 079-552-2531
10:00~15:30
篠山城跡周辺(篠山市北新町) 大手前南駐車場・たんば田園交響ホール駐車場周辺
TEL 079-552-0758 いのしし祭実行委員会
FAX 079-552-2531
