丹波篠山観光協会

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丹波杜氏酒造記念館

丹波杜氏酒造記念館

酒造りの名匠・丹波杜氏の酒造記念館。酒造技術の近代化によって失われつつある各種の酒造用具類や資料をはじめ、酒造りの工程をいくつかの過程ごと に分けて展示しています。
丹波杜氏の由緒などの資料もあり、悲惨な杜氏たちの歴史や、昔ながらの手作りでの酒の醸造過程をじっくりと 見学することができます。
300年の長い歴史と伝統とに育まれた匠の技が生み出す日本酒。
その絶妙の味、香り、色合いは原料の米、良質な銘水、そして、そこで働く蔵人を送り出してきた丹波杜氏あっての名酒といえるでしょう。

 【入場料】

協力金100円

【お問合せ】 
丹波杜氏組合   079-552-0003

k.syuzou003.JPGk.syuzou006.JPG

 
『杜氏ものがたり』はこちら(篠山市役所ホームページ)

付加情報

【営業時間】

<平日>
10:00〜17:00
<土日祝祭日>
10:00〜16:00

【定休日】

12/28〜1/4
12月~3月の期間中、土日祝日は休館します。

お問合わせ

ホームページ:

兵庫県篠山市東新町1-5
TEL 079-552-0003

アクセス

【電車・バスをご利用のお客様】

JR福知山線「篠山口駅」西口より、神姫グリーンバスにて篠山営業所行き、「春日神社前」下車、徒歩10分  ※イベント開催中は、交通規制あり