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ぼたん鍋専門店のご紹介

  • 味処 みたけ
  • ぼたん鍋1人前 5,250円
  • 当店のぼたん鍋を食べたお客様は、必ず「うまい！！」と大満足で帰られます。
  • 【販売予定期間】
  • 11月1日～3月31日
インフォメーション
  • 兵庫県立新たんば荘
  • ぼたん鍋セット 1人前 8,400円（税込）
  • ぼたん鍋のだしは、新たんば荘秘伝の味。たっぷりの野菜と一緒に煮込み熱々をいただく。見た目ほど味は濃くなく、意外とあっさりしています。ぼたん鍋セットは、当店ならではの猪肉のあみ焼き付き。是非ご賞味下さい。ご宿泊も承ります。
  • 【販売予定期間】
  • 11月1日～3月31日
インフォメーション
  • 四季折々
  • しし鍋 1人前3,500円
  • こだわりの職人さん手切り肉、きねつきもち、山の芋だんご、ごぼうのささがき、たっぷりの地野菜を自慢の味噌だれで御賞味ください。最後に雑炊をどうぞ。あったまりますよ。尚、お酒類は取り扱いしておりませんので、お一人様缶ビール2缶まで持ち込み可。
  • 【販売予定期間】
  • 12月～2月
インフォメーション
  • 丹波ささやま農業協同組合 特産館ささやま
  • 丹波篠山しし鍋 ぼたん鍋 1人前4,725円
  • 白味噌をベースにした当館自慢の特製味噌で味わう本場丹波篠山の猪肉は寒い冬のごちそう鍋です。
  • 【販売予定期間】
  • 11月15日～3月31日
インフォメーション
  • 王地山公園 ささやま荘
  • 雪ぼたん鍋 1人前5,300円
  • 天然の猪肉ロースを使った特選鍋。白だしと牛乳を使ったコクとうまみの有るオリジナルぼたん鍋です。
  • 【販売予定期間】
  • 11月17日～3月23日
インフォメーション
  • 丹南茶寮
  • ぼたん鍋 1人前6,500円
  • 丹波産の天然猪肉ロースのみを使用、料理長独自の特製味噌でいただくぼたん鍋は次第にコクが増し煮込む程柔らかくなる猪肉はコラーゲンもたっぷり。質・量ともに抜群でリピーター急増中。また、割り下でいただくすき焼きも人気上昇。是非ご来店を。
  • 【販売予定期間】
  • 年中
インフォメーション
  • 篠山（草山）の森本屋
  • 大阪・長居「嘉兵衛（かへえ）」のぼたん鍋 1人前2,800円
  • 大阪・天王寺以南で（知る人ぞ知る）有名店「嘉兵衛」の味が「ディープな篠山」で食べられます。完全予約制
  • 【販売予定期間】
  • 11月15日～3月31日
インフォメーション
  • 住所:篠山市桑原476－1
  • 地図:google mapで見る
  • TEL:(079)592－0123
  • FAX:(079)592－0180
  • 担当:谷掛 加津一
  • ユニトピアささやま
  • 焼しゃぶぼたん 1人前5,775円（2人前より）
  • 鉄板の上で極上の猪肉をさっとあぶって色々な薬味野菜を巻いて、召し上がってください。五種の自家製ダレも自慢です。薬味野菜・・・白髪ねぎ、大葉、レタス、セロリ、パプリカ等
  • 【販売予定期間】
  • 11月中旬～3月末日
インフォメーション
  • ハイマート佐仲
  • ぼたん鍋 1人前5,250円
  • 生肉手切りの極上ぼたん鍋。鍋のシメは当店飼育の鶏卵を半熟にしてご飯の上に。米、漬物も自家製を提供しております。店のすぐ上の佐仲ダムは「ワカサギドーム」があるワカサギ釣りで有名な釣り場。どぶろく「丹波与作」醸造場も併設しており、ワカサギ釣りの後、丹波焼陶板風呂で冷えた体を温め、絶品ぼたん鍋を囲炉裏で！宿泊もできます。
  • 【販売予定期間】
  • 11月15日～2月末
インフォメーション
  • 丹波猪村
  • ぼたん鍋 1人前4,700円～
  • 天然の猪肉にこだわり、野菜も地元のものを使用しています。当店オリジナルの味噌ダシのお味噌も格別です。
  • 【販売予定期間】
  • 11月～3月下旬
インフォメーション
  • 住所:篠山市後川上1154
  • 地図:google mapで見る
  • TEL:(079)556－2680
  • FAX:(079)556－2680
  • 担当:今西 利充
  • 国産天然猪肉・ぼたん鍋の通信販売 お取り寄せ 丹波篠山おゝみや
  • アサヒビール
  • 丹波篠山 鳳鳴酒造
  • 酒 秀月
  • 味土里館 - ＪＡ丹波ささやま
  • 丹波篠山栗山米穀
  • 小多田屋
  • 丹波篠山 阪本屋

篠山観光案内所
TEL：079-552-3380
篠山口駅観光案内所
TEL：079-590-2060
篠山市役所 観光課
TEL：079-552-1111
丹波篠山観光協会
TEL：079-506-1535

篠山歴史美術館

篠山市役所

篠山市商工会

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ユニトピアささやま