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丹波篠山山の芋フェア 11月20日～2月6日

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丹波篠山【ぼたん鍋ガイド】

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丹波篠山特産品を買うなら「おうちで丹波篠山」

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丹波篠山の魅力をぎゅぎゅっと集めました♪「ことりっぷ丹波篠山」発売中！

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「茶器が選べる　おいしいお茶時間」キャンペーン

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丹波篠山オリジナルギフトBOX「森の学校」

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ギャラリー

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雪がちらちら丹波の宿に
ししが飛び込むぼたん鍋🎵
みなさんは、召し上がった事ありますか？

赤と白の彩りが美しい「ぼたん鍋」
見た目に多く感じる脂身は、食べると驚くほどにあっさり
低脂肪・高蛋白なうえ、コラーゲンも豊富な嬉しいお肉です😍

冬の丹波篠山の郷土料理、山の芋や住山ごぼうなど
丹波篠山。旬の味覚と共に
心まで暖まりませんか❓

#丹波篠山 #丹波篠山ってええとこ #丹波篠山観光 #丹波篠山市 #篠山 #丹波篠山ゆらゆら散歩 #lovehyogo #ささやまさんぽ #ことりっぷ #たびじょ #旅女 #たびすたぐらむ #旅スタグラム #兵庫旅行 #ちょい旅 #フォトジェニック丹波篠山 #ぼたん鍋 #郷土料理 #天然しし肉 #ジビエ #山の芋 #住山ごぼう

江戸幕府に献上されていた「川北黒大豆」
明治時代宮内省御用達品とされていた「波部黒大豆」
双方の名前を、昭和16年に「丹波黒大豆」に統合されました。
その記念に設置された少しユニークな石碑。

ユニークな記念碑を😊
一度、見に来てくださいね ♬

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木漏れ日に照らされる黄金色の絨毯😊

鮮やかなイチョウの葉も落ち✨
秋の終わりと共に
丹波篠山の冬 ❄️ がもうそこまで来ています❗️

#丹波篠山 #丹波篠山ってええとこ #丹波篠山観光 #丹波篠山市 #篠山 #丹波篠山ゆらゆら散歩 #lovehyogo #ささやまさんぽ #ことりっぷ #たびじょ #旅女 #たびすたぐらむ #旅スタグラム #兵庫旅行 #ちょい旅 #フォトジェニック丹波篠山 #紅葉 #イチョウの葉 #冬の訪れを感じる

丹波篠山のお菓子🥰 あなたはいくつ

丹波篠山のお菓子🥰
あなたはいくつ知っていますか？✨

地元独自のお菓子によく使用されている
【丹波栗】や【黒豆】には、
昔、朝廷や幕府へ献上されたという歴史があります。

古くから愛される丹波篠山の食品。
私たち、地元民の誇りです😊✨

3時のおやつに楽しむのも良し、贈り物としてもどうぞ♪

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丹波篠山の秋景色は満喫されていますか？🍁

紅葉はもちろん、
目的地に向かうまでに出迎えてくれる
神秘的な風景を楽しむことも醍醐味です🚶‍♂️

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日本六古窯の一つとして知られる丹波焼。

丹波篠山今田地区には、
明治28年(1895年)に築窯された登窯があります。
現存する最古の登窯として
兵庫県の【重要有形民俗文化財】に指定されているんですよ✨

全長47ｍで、焼成時には1300度にも達します😳

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ふらっと訪れたくなる散歩コース。
思い出すとふと帰りたくなる場所。

そんな場所は心が癒されますよね✨

秋の丹波篠山で、どこかホッとする景色を見つけませんか😊

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まるで、牡丹のお花✨ 丹波篠山の郷

まるで、牡丹のお花✨

丹波篠山の郷土料理「ぼたん鍋」。
本日、15日に狩猟解禁されました🐗

実は、「ぼたん鍋」という言葉は、
兵庫県丹波篠山市が発祥なのです！😳
（その前までは「イノ鍋」と呼ばれていました。）

ぼたん鍋という言葉が生まれたのち、
丹波篠山の老舗料理旅館が猪肉を【牡丹の花】に似せて
盛り付けて提供したことで、
「丹波篠山のぼたん鍋」がさらに全国に広がっていったんですよ♪

この肌寒い季節も身体が温まること間違いなしです😊

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丹波篠山で余暇を楽しむ✨ 「休日は

丹波篠山で余暇を楽しむ✨

「休日は趣味のロードバイクでアクティブに過ごしたい！」
「まったりと平日の疲れを癒したい♪」そんな方へ。

丹波篠山で過ごす週末はいかがですか😊

地元特産品を楽しめるごはん屋さんでパワーチャージしたり、
秋景色を楽しめるカフェで小休憩しませんか？？

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紅葉の季節になりましたね😊🍁
丹波篠山の秋は食べ物だけではなく、自然が作り上げる風景も見所です♪

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【「ぐるり！丹波篠山×もなみん」企

【「ぐるり！丹波篠山×もなみん」企画終了のお知らせ】

9月からスタートした、「ぐるり！丹波篠山×もなみん」企画ですが
10月30日をもちまして終了致しました。

皆さま、いかがでしたか？？😊

「素敵な場所！」や、
「こんな所があったの？」「もっと知りたい！」といった声を頂き、
観光スポットや風景を写真で楽しむことはもちろん、
丹波篠山の新たな魅力も発見してもらえたのではないでしょうか✨

これからも皆さまに
こんな良いところがあるんだ！
一度、行ってみたいな！と思ってもらえるよう
素敵な丹波篠山🌾をお送りしていきます！

今後とも
@gururi_tambasasayamaを
よろしくお願い致します☺

最後に、今回の企画でお世話になりました
フォトグラファーのもなみん（@and_mona）さん、
モデルのゆり（@camel8326）さん、
ありがとうございました✨

#丹波篠山 #丹波篠山ってええとこ #丹波篠山観光 #丹波篠山市 #篠山 #丹波篠山ゆらゆら散歩 #lovehyogo #ささやまさんぽ #ことりっぷ #たびじょ #旅女 #たびすたぐらむ #旅スタグラム #兵庫旅行 #ちょい旅 #フォトジェニック丹波篠山

夜の味わいも
「河原町妻入商家群」の見どころのひとつ🌃

今年、無電柱化が完了し、より風情のある町になりました☺️
夜は街灯がつき、昼とは違う雰囲気の
落ち着いた表情を見せてくれるようです🌿

夜の河原町を歩いた後は、
丹波篠山の郷土料理「ぼたん鍋」を食べるのがおすすめ🍲
猪肉やお野菜ががたっぷり入ったお鍋で体が温まります。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
お店によるお出汁の特徴の違いを
楽しむの良さそうです✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

#丹波篠山 #丹波篠山ってええとこ #丹波篠山観光 #丹波篠山市 #篠山 #丹波篠山ゆらゆら散歩 #lovehyogo #ささやまさんぽ #ことりっぷ #たびじょ #旅女 #たびすたぐらむ #旅スタグラム #兵庫旅行 #ちょい旅 #フォトジェニック丹波篠山 #ぼたん鍋 #猪肉 #河原町妻入商家群 #河原町 #無電柱化 #郷土料理

tb_sasayama

丹波篠山観光協会【公式】

#丹波篠山山の芋フェア

丹波篠山へ観光に来たら、#山の芋を食べなきゃもったいない♫

丹波篠山で山の芋を食べてから「とろろ」のイメージが変わった！！というお声もTwitterでちらほら🕊

今日ご紹介しますのは、
#みたけ寿司 #味処みたけの
#猪肉とろろ丼です🍚

猪肉も山の芋もまさに今が旬❣️
そして丹波篠山コシヒカリの美味しいごはん😍

砂糖醤油でコトコト長時間炊いた猪肉と丹波篠山山の芋のとろろ。
そして山椒の香りもほんのり🌿

これひとつで、丹波篠山の美味しいところをリーズナブルにいただけます👍

山の芋の販売もしていますので、お土産にもオススメです！

■味処みたけ支店
@mitakesushi.tambasasayama
■丹波篠山市黒岡18
■079-552-5684

#丹波篠山 #丹波篠山市 #関西を代表するブランド田舎 #丹波篠山グルメ #とろろ #とろろご飯 #山の芋 #大和芋 #大和芋とろろ #大和芋とろろご飯 #丹波篠山山の芋 #猪肉 #猪肉料理 #丹波篠山猪肉 #丹波篠山ジビエ #ジビエ #丹波篠山ランチ #鯖寿司の名店#丹波篠山ご当地グルメ #篠山まるごと丼

#丹波篠山山の芋フェア

丹波篠山へお越しになる方で、
「お蕎麦」を楽しみにされている方もいらっしゃるのでは？

丹波篠山は、お蕎麦の産地ではないのですが、こだわったお蕎麦屋さんが多いからか、(はたまた出石のイメージが強いのか)
「丹波篠山といえばお蕎麦！」と言われる観光客の方も少なくありません。

茅葺き屋根の古民家で手打ちそばを味わえる「自然薯庵」さんもお蕎麦の名店♫

ランチタイムにはいつも大行列です💦(予約不可なので、11:30のオープンが狙い目)

自然薯庵さんのお蕎麦は、なんと、#山の芋をつなぎに使った手打ちそばなんです🥔

太切りの田舎風で、コシが強く喉越しの良いので甘めの蕎麦つゆと相性抜群！

写真は天ぷら蕎麦ですが、とろろ蕎麦も人気♫
山の芋を思う存分楽しめます！

■自然薯庵
■丹波篠山市真南条上947-8
■079-550-0727

#丹波篠山 #丹波篠山市 #関西を代表するブランド田舎 #丹波篠山グルメ #丹波篠山山の芋 #自然薯庵 #古民家 #古民家レストラン #とろろ #とろろそば #蕎麦 #兵庫蕎麦 #丹波篠山蕎麦屋 #天ぷら蕎麦 #こだわりの蕎麦 #自然薯 #お蕎麦 #お蕎麦屋さん #とろろ蕎麦

今が旬！#丹波篠山山の芋は、
すりおろした「とろろ」で食べたり、角切りにしてぼたん鍋の具にするなど、さまざまな食べ方ができますが、

紅白饅頭に代表される、【上用(薯蕷/じょうよ)饅頭】と呼ばれるしっとりふわふわのお饅頭の皮の部分も、実は小麦粉ではなく、山の芋(大和芋)で出来ているのです！(　ﾟдﾟ)✨

#大福堂さんの
@daifukudow
山の芋を使った銘菓「玉水」は、上皇ご夫妻がお召し上がりになったことでも有名ですよね🍵🌰

今回ご紹介しますのは、山の芋を使ったチョコレートのお菓子、「CHOKOBE/チョコベ」をご紹介します！🍫

この商品名は、「チョコ＋神戸」から由来していて、#神戸大学篠山フィールドステーションと、丹波篠山市岡野地区との共同開発で出来た商品です。

規格外の山の芋を活用して作られたお菓子で、山の芋でつくられた軽羹(かるかん)にチョコレートをコーティングした、モチモチ食感のスイーツです。

現在はまだ販売されていませんが、もう少し寒くなる頃に店頭で紹介されるかも？！
美味しく食べてフードロスも防げる、パッケージもとてもかわいいのでちょっとしたギフトにもぴったり🎁
山の芋の違った食べ方もぜひチャレンジしてみてください♫

■大福堂
■丹波篠山市北新町121-1
■079-552-0453

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#丹波篠山山の芋フェア
始まりましたー！

丹波篠山では江戸時代から続く特産品の「山の芋」。
日本一の粘りの強さと、美しい白さ、きめの細やかさなどから和菓子や懐石料理などに使われています。

生産量も少なく、貴重な野菜ですが、栄養満点✨
ぜひこの機会に「丹波篠山山の芋」を召し上がって下さいね♫

ご紹介第一弾は、
#りょうり舎やまゆ
@ryoriyayamayu さんの
丹波地鶏旬菜添えとろろ膳です♪

丁寧に取られたやまゆさんの特製お出汁で伸ばしたとろろを麦ご飯と一緒にいただきます。

お味噌汁にもとろろを落としてあり、大満足の逸品🍽

五味五菜(旬の野菜を使った前菜)と、丹波地鶏の炭火焼と共に味わえば、丹波篠山を満喫できるお味となっています😋

レストランの隣は、お土産屋
#五節舎やまゆさん。

人気の栗パイや、おこわ、パウンドケーキと合わせて、山の芋が購入いただけます🎁

山の芋を擦るのご大変な方は、
すでに擦ってある#生とろろはいかがですか^^

お食事もお土産、スイーツも楽しめるやまゆさん。
周辺の景色も、とっても素晴らしいので、ぜひ訪れてみてくださいね😊

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#丹波篠山山の芋フェア
始まりました！

2021年11月20日〜2月6日

丹波篠山市の特産物である「丹波篠山山の芋」。
山の芋の魅力をたくさんの方に知っていただくために今年も「丹波篠山山の芋フェア」を開催します。
この機会にぜひ丹波篠山で山の芋を食べてみて下さいね♫

【山の芋とは...】
ヤマノイモ科ヤマノイモ属には、「イチョウイモ」「長いも」「自然薯」などありますが、
丹波篠山の「山の芋」は、「ツクネイモ」や「大和芋」と呼ばれる、まるくて黒いごつごつした外皮で、中はきめ細かく真っ白なものです。(▶︎pic2)

芋の中でも最も粘り気が強く、加熱するとふっくらとする特性をもち、食感も濃厚。

江戸時代から栽培し食べられている伝統野菜。

丹波篠山は、秋から冬にかけて、「丹波霧」と呼ばれる濃い霧が立ち込めます。
その頃に、大きく育った山の芋の収穫が行われるため「霧芋」と呼ばれることもあります。

【栄養が豊富！】

食物繊維が豊富に含まれていて、生活習慣病予防に役立ち、腸内バランスを整えます。
また、胃の粘膜を保護して消化機能をアップしてくれます。
また、食べるサプリメントとも言われるほど、ビタミンやアミノ酸、むくみを取るカリウムが多く含まれます。

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丹波篠山市内、紅葉が見頃です！
真っ赤も良いけれど、
まだ緑が残っているグラデーションもステキ😊

写真はささやまの森公園近くの八幡谷ダム西側です。

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＼兵庫県民限定！ひょうご旅が最大半額に！／

【ふるさと応援！ひょうごを旅しようキャンペーン】が本格開始します！

兵庫県在住の方が、県内を旅行・宿泊される際に代金を最大半額割引！！（ふるさと応援県民割）。

さらに、宿泊旅行では、県内のお土産店や観光施設等で利用可能なクーポン券（ふるさと応援旅クーポン）がもらえるキャンペーンです。

ぜひこの機会に県内各地をめぐり、兵庫の魅力を再発見してください。

開催期間：令和3年11月12日（金）〜令和3年12月31日（金）
※11月8日（月）予約分より対象
※12月31日（金）までの予約・販売分のみが対象
※令和4年1月1日（土）チェックアウト分まで対象
※10月14日よりプレ実施を行っています。

詳しくは
@tb_sasayama のプロフィールリンクから、丹波篠山公式の観光サイト「ぐるり！丹波篠山」をご覧ください。
https://tourism.sasayama.jp/hyogo-tabi/

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@hyogonavi_official
@love_hyogo

#丹波栗フェア2021 が、明日11月7日で終了です😭
@tambaguri_fair

ラストを飾るのは#諏訪園さんの
#栗餅と#地栗モンブラン 🌰

高級丹波栗をたっぷりと使い、お餅を包んだ「栗餅」と、栗ペーストで生クリームを包んだ「地栗モンブラン」。

お取り寄せ出来ないスイーツだからこそ、「丹波篠山に来た人にしか味わえない」美味しさです🌰😋

栗餅が終わると「ついに秋が終わるんだなぁ」と、感じます。

大きなお皿は #tanbastyle 。
@tanbastyle
栗餅のお皿は#登窯での焼き締めにこだわった、#丹誠窯 @tanseigama さんです。

■諏訪園本店
@zoufangyuanbendian0855
丹波篠山市味間奥1463
■諏訪園篠山店
@suwaen.co.jp
丹波篠山市二階町39
■諏訪園インター店
@suwaeninterten
丹波篠山市杉164-2
■079-594-2226

#丹波篠山 #丹波篠山市 #関西を代表するブランド田舎 #丹波篠山グルメ #丹波篠山スイーツ #丹波篠山パンとスイーツ #丹波篠山カフェ #丹波焼のある暮らし #丹波焼 #うつわのある暮らし #わざわざグルメ #ことりっぷ丹波篠山 #登り窯 #丹波栗食べ歩きフェア #丹波栗食べ歩きフェア2021 #和菓子 #和菓子屋さん #関西和菓子 #兵庫和菓子 #丹波栗モンブラン #モンブラン

#兵庫陶芸美術館
#ザフィンランドデザイン展がステキすぎました♡

2021年9月11日〜11月28日
(月曜日休館)10時〜18時

で開催されている、ザ・フィンランドデザイン展。

豊かな自然と美しいデザインの宝庫である北欧国フィンランド。
世界でも広く知られるデザイナー、建築家、アーティストなど、多く輩出しています。

#フィレイソン、#マリメッコ、#イッタラ、#ムーミンなどフィンランドを代表するデザインは、フィンランドの美しい自然の魅力が反映されています。

そして今、丹波篠山も多くのアーティストが集まっています。

フィンランドのアーティストと同じように、豊かな自然に触発された美意識という点ではフィンランドと丹波篠山には共通するところがあるのかもしれませんね♫

お土産コーナーは、乙女心をくすぐる、可愛らしいアイテムがいっぱい♫

展望台からの紅葉もステキです🍁
城下町〜篠山口駅〜こんだ薬師温泉〜陶芸美術館をつなぐ臨時バスも、11月28日まで土日限定で走っています🚌🚌

ぜひこの機会に、兵庫陶芸美術館へ足を運んで下さいね🍽

■兵庫陶芸美術館
@mcart_hyogo
■丹波篠山市今田町上立杭4
■079-597-3961

#丹波篠山 #丹波篠山市 #関西を代表するブランド田舎 #丹波焼 #陶の郷 #日本遺産 #日本六古窯 #丹波篠山ゆらゆら散歩 #lovi #finnishdesign #フィンランドデザイン展 #finlayson #ittala #marimekko #ヘルシンキ #丹波篠山紅葉の名所 #虚空蔵 #和田寺山 #虚空蔵山 #丹波篠山観光スポット #tanbastyle #北欧インテリア #北欧雑貨 #北欧デザイン @kokuzo_staff

丹波篠山で【5日間だけのお試し田舎暮らし】してみませんか？
参加者募集中です！（3日間のみでもOKです！）

新しい生活様式になり、#移住や #農あるくらしに興味を持つ方が増えています。
とはいえ、いきなり引っ越しというのも勇気がいりますよね＞＜

京阪神から一時間の丹波篠山でのお試し移住（里山暮らし体験）では、
すでに移住されている方や事業者のお話を聞いたり、
アルバイト体験をしてみたり、
農作業を手伝ってみたり、
地元の料理をつくってみたり。。。

リモートワークしながらでも、
ご自分のペースで参加いただけます◎

昔ながらの城下町も、どこか懐かしい里山風景も、あなたの新しい生活の一部になりますように。

※第一期は定員に達したため受付終了しました。
■第二期：2021.12.1.wed. ～12.5.sun

■4泊5日の場合33,000円/大人一名
お子様連れの参加も大歓迎！

■滞在拠点は2種からお選びいただけます。
（A）城下町プラン
（B）農村プラン

詳しくは
http://withsasayama.jp/tour-tambasasayama/
または、「丹波篠山里山暮らし」で検索してください。
@satoyamagurashi3380

お問合せは
一般社団法人ウイズささやま TEL.079-552-0601
もしくは
丹波篠山観光協会公式LINE　https://lin.ee/gA0IlQ1
お気軽にご相談ください^^♪

#旅行 #トラベル #キャンプ #ワーケーション #旅 #自然 #絶景 #クリエイティブ #日本一周 #農業体験 #田舎暮らし #畑からはじまる手づくりの暮らし #里山暮らし #テレワーク #リモートワーク #移住体験 #丹波篠山市 #田舎移住 #地方移住 #地域おこし #関西を代表するブランド田舎 #丹波篠山 #モニター募集 #丹波篠山移住 #関西移住 #有機野菜 #有機栽培 #薪ストーブのある暮らし

#お苗菊 #菊花展 #ここにしかない景色

#お苗菊 #菊花展 #ここにしかない景色
11月14日まで菊花展開催中です！

https://tourism.sasayama.jp/kikkaten/

約370点の多種多様な菊が並ぶ中、見どころは、やはり【お苗菊】✨

「旧藩公愛撫の花」として今もなお門外不出の #丹波篠山で愛育されています。

お苗菊の特徴は、一度満開になった花が、
まるで踊っているように、花弁の裏を見せて巻き上げる（抱える）という、妙味をみせる、
真に雅趣に富む品種で、開花から約一か月間、その踊り（三態：咲き開き、抱え初め、抱え）を楽しむことができます。

形が変わっていくことを、舞踊などの芸事などに例え、「狂い」や「#芸菊」と呼ばれます。

踊る菊、芸をする菊と、表現するのが趣きがあってステキですよね♫

菊花展は入場無料なので、何度も足を運んでいただき、【踊る菊】の舞を楽しんでください💐

#青山歴史村の駐車場(大手前南駐車場特設会場)にて、#入場無料で開催されています♫

詳しくはプロフィールリンクから「ぐるり！丹波篠山」をご覧下さい。

#丹波篠山 #丹波篠山市 #関西を代表するブランド田舎 #菊 #おなえぎく #ここでしか見れない景色 #ここにしかない #舞菊 #芸菊 #loveflowers #kiku #mum #篠山中菊 #chrysanthemum #古典菊 #篠山 #関西観光 #兵庫花見スポット #兵庫花マップ

#ことりっぷ丹波篠山でも紹介された

#ことりっぷ丹波篠山でも紹介された話題のおやつ
#豆畑さんの #チーズのお山
@okashiya_mamebatake

まずはこの大きさと、まんまるなかたちが特徴のチーズスフレ◎

フランス産クリームチーズと、オランダ産エダムチーズを使ったしっとりきめ細かなスフレ。
ナイフを入れるとシュワシュワと音を立てながらチーズの中へ沈んでいき、口に入れると瞬く間にとろけながら消えていくので、大きなケーキがあっという間に胃袋に（笑）🍴

丹波篠山市内の質の高い商品などに認定される「デカンショセレクション」にも選ばれており、ふるさと納税、オンラインショップでも人気です♫

川北の本店や、二階町商店街の支店でも購入いただけます🧀
他にも、#川北ロールや、#濃厚チーズケーキなど魅力的な商品に目移りしてしまいます☺️

■豆畑
@okashiya_mamebatake
■丹波篠山市川北新田52
■丹波篠山市二階町53
■079-593-1552

#丹波篠山 #丹波篠山市 ##関西を代表するブランド田舎 #丹波篠山グルメ #丹波篠山ドライブ #丹波篠山観光 #丹波篠山テイクアウト #丹波篠山スイーツ #丹波篠山パンとスイーツ #チーズケーキ #チーズケーキ巡り #チーズケーキ大好き #チーズスフレ #チーズスフレケーキ #ふるさと納税 #焼き菓子 #おもたせ #おもたせスイーツ #お取り寄せスイーツ #インスタ映えスイーツ

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丹波篠山山の芋フェア 11月20日～2月6日
12月
令和3年11月20日（土）～　令和4年2月6日（日）

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丹波篠山ってこんなとこ

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