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    じねんじょあん

    自然薯庵さんの蕎麦は、丹波篠山市の特産品でもある”山の芋”を練り込んであるのが特長です。
    蕎麦のタイプは太切りの田舎風でコシが強く喉越しが良いので甘めの蕎麦つゆと愛称がバッチリ!
    並盛りでも蕎麦の量が多いのも蕎麦好きには嬉しいポイントです。

    ○ 懐かしい昭和の時代を思い出させてくれる古民家でゆったりとした時間を過ごしてみませんか。
       耳を澄ませば鳥の鳴き声が聞こえてきます♪
    ○ 当店のそばは山の芋(丹波篠山特産品)を つなぎに使った手打ちそばです。
    ○ とろろそばに付いているとろろは、山の芋(丹波篠山特産品)です

    山の芋とは・・・
     *一般にヤマイモと呼ばれるものにはナガイモ、イチョウイモ、つくね芋(大和芋(ヤマトイモ))、自然薯(ジネンジョ)、大薯(ダイジョ)があります。
      丹波篠山山の芋はこの中でつくね芋(大和芋(ヤマトイモ))にあたります。
     *その中でも丹波篠山山の芋は凸凹が少なく、色が黒っぽいのが特徴です。
     *丹波篠山の人々は晩秋の深い霧の時期に収穫することから【霧芋】と呼びます。
                       

    基本情報

    郵便番号
    〒669-2462
    住所
    兵庫県丹波篠山市真南条上947-8
    住所説明
    ・舞鶴若狭自動車道 丹南篠山口ICより車で13分 /JR篠山口駅よりタクシーで約13分 ・篠山城跡より車で8分
    電話番号
    079-550-0727
    駐車場
    あり(無料 10台)
    ・駐車場は店舗前道路の向かい側にあります
    ・店舗前の道路は公道です。
    ・道路や歩道への駐車、駐輪は近隣住民のご迷惑になるのでおやめくださいますようお願いいたします。
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    営業情報

    定休日
    水曜日, 木曜日

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