平安時代から1200年続く丹波篠山茶のヒミツ旅

丹波篠山茶は、兵庫県一の茶処で、平安時代に始まり、祖先の技法と伝統を受け継ぎ栽培されています。日本のお茶処の中で最も平均気温が低く「丹波霧」によって茶の甘み、旨みがじっくりと蓄えられた美味しいお茶ができます。この伝統的な丹波篠山茶の栽培は、日本遺産に認定されている「丹波篠山デカンショ節」にも唄われています。

♫「味と香りがふるさと自慢丹波篠山お茶どころ」「丹波茶どころ緑の里に ひびくあの娘の茶摘み歌」
「丹波育ちの新茶を飲めば 茜だすきの娘が浮かぶ」「たんばささ山あじまの里に みどりゆたかなお茶畑」

こんなにも歴史のある丹波篠山茶は、なぜ今まで表に出なかったのか。その謎の答えをぜひ探しに来てください。

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12：45～茶娘体験受付
13：00～丹波篠山茶のご紹介
13：10～茶畑へ移動。茶摘み体験。
13：40～茶工場見学。
14：00～日本茶インストラクターによる
　　　　 お茶の飲み比べ体験。
14：30～終了。着替え。お土産購入など